Kleine Teller zum Teilen, für den Anfang oder einfach noch einmal.
Burrata e Pomodori
Burrata, Datterini, Basilikum, Olivenöl und schwarzer Pfeffer
Focaccia al Rosmarino
Ofenwarme Focaccia, Rosmarin, Meersalz und Olivenöl
Vitello Tonnato
Kalbfleisch, Thunfischcreme, Kapern und Zitrone
Carpaccio di Bresaola
Bresaola, Rucola, Parmesan, Datterini und Zitronenöl
Olive e Mandorle
Marinierte Oliven, geröstete Mandeln und Zitruszeste